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麻辣小龙虾的做法

正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方) 配方介绍: 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、性味配制而成。 ...

食材:新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6个;香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙; 制作流程 将小龙虾洗净,皮厚处剪口; 2.葱白切段 姜、蒜洗净切末; 将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水...

麻辣小龙虾的做法 主料 小龙虾 800g 辅料 花椒 25g 干辣椒 50g 八角 2颗 草果 2个 桂皮 2块 大葱 1根 蒜 4瓣 姜 1块 重庆火锅底料 150g 步骤 1.小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净...

主料:小龙虾 ,葱适量,姜适量, 蒜适量,干辣椒7根 ,盐适量,糖适量,白醋适量,料酒适量 ,花椒适量,麻椒适量。 麻辣小龙虾的做法步骤: 1. 准备开火吧,锅中倒入油,油量较炒菜时多一些,放入花椒、辣椒呛锅。 2. 出来香味后,放入葱姜蒜...

麻辣小龙虾的做法 主料 小龙虾 1000g 辅料 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香叶 适量 草果 适量 白酒 适量 火锅底料 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白糖 适量 盐 适量 步骤 1.首先处理小龙虾,买回来活的小龙虾放在清水中静养1小时,往水...

一般做法有: 香辣小龙虾 啤香小龙虾 麻辣小龙虾 爆辣小龙虾 下面介绍一下麻辣小龙虾的做法: 1. 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 2. 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 3. 花椒一小把,干辣椒切段...

麻辣小龙虾做法 材料: 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量 做法: 1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到; 2...

【菜名】 麻辣小龙虾 【菜系】 川菜菜谱 【主料】 虾类 【做法】 煨 【味型】 麻辣 【成菜】 热菜 适当的起个早,赶在农贸市场的鲜活小龙虾到货前后去采购,以免下午去时只剩下些半死不活的断臂残虾。我一般购买3.5——4.5斤小龙虾(约40只左右)...

Spicy crayfish 主料小龙虾1000g The main crayfish 1000g 辅料植物油150g 黄酒150g 姜丝适量 火锅浓缩底料200g Accessories plant oil 150g 150g ginger wire amount of hot pot 200g 麻辣小龙虾的做法 Spicy crawfish approach 1.将小龙虾去除...

材料 用量 小龙虾 5斤 葱、姜 一根、15g 啤酒 半罐 花椒、麻椒、胡椒、灯笼椒 根据口味而定 八角 15g 郫县豆瓣 3勺 老抽 3勺 做法 1. 买回的小龙虾洗净(自己吃,可以去头,这样更容易入味),备用 2. 锅中放入适量色拉油,烧至7层热,下葱姜八...

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